小月餅的成長點滴

消消暑氣，可是身體卻胖了，體重也增加了，這是怎麼回事呢？」夏天大家都知道吃少一點，或吃清淡一點，有助於減重，可是很少人知道不喝冰涼飲料也是減重的秘訣。有些女孩子為了減重，什麼東西都不敢吃，可是卻喝了一堆冰涼飲料，結果白白餓了肚子，體重還是不減反增，還以為自己是「喝水就會胖」的體質。冰涼飲料也含有不少熱量，舉例來說，每100c.c.的含糖飲料熱量就約有40至50卡，喝了500c.c.的含糖飲料就等於吃了一碗飯。一杯700c.c.珍珠奶茶的熱量等於一碗半的白飯。即使是果汁熱量也不低，4至5顆柳橙所榨出的果汁就等於一碗飯的熱量。其實除了熱量之外，冰涼飲料也會降低人體的新陳代謝率，這才是冰涼飲料讓人變胖的最主要原因。人體的五臟六腑需要在37度C的溫暖環境下工作，而冰涼飲料與人的體溫相差30度C以上，喝下冰涼飲料之後，胃腸道的溫度就會降低，血液循環與淋巴循環都變得緩慢，脂肪的代謝因此受到阻礙。中醫認為，冰涼飲料會損傷人體的「脾陽」與「腎陽」，「脾陽」指的是，脾的陽氣與運化功能，脾陽受損會造成飲食不消化、水濕痰飲停滯、脂肪與水分容易囤積在身上；「腎陽」是指腎的陽氣，是人生命活動力的泉源，腎陽受損除了影響生殖泌尿系統的功能之外，也會使全身的新陳代謝低落，造成易胖的體質。雖然冰涼飲料透心涼的感覺很棒，但是為了維持健康與好身材，喝冰涼飲料還是要有所節制才行。（作者為樓中亮中醫連鎖加盟體系台中院所院長）